10.2.52
29.10.51
เตือนบรรดาร้านเบเกอร์รี่มุสลิมทั้งหลายที่ใช้ เชอร์รี่แบบนี้
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ พี่น้องอาจไม่ทราบว่ามันหะรอม เช่น ลูกเชอรี่ที่ใช้ตกแต่งหน้าเค้ก ถ้ามีคำว่า maraschino นั้นก็คือเหล้า หรือลูกเชอร์รี่ดำที่มักใช้ตกแต่งใน เค้ก แบล็ก ฟอเรสต์ โดยมากก็แช่ในเหล้า Kirsch
Maraschino = เหล้าแมรัซคี -โน
Kirsch = บรั่นดีประเภทหนึ่ง
อะมานะฮฺล้วนๆ
ยิ่งส่วนประกอบผลิตภัณฑ์นำเข้าส่วนมาก...เป็นภาษาอังกฤษ
เมื่อทำแล้วต้องศึกษา ตรวจสอบให้รอบครอบ
จากชมรมมุสลิมคุ้มครองผู้บริโภค
http://www.islaminside.com/blog/entry.php?w=halal&e_id=2181
16.10.51
ชมรมคุ้มครองผู้บริโภคมุสลิม
Muslim Consumer Protection Assembly (MCPA)
ชมรมทำหน้าที่แทนพี่น้องประชาชนในการตรวจสอบ สอดส่องดูแลผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในท้องตลาด เพื่อป้องกันพี่น้องมุสลิม จากการเอารัดเอาเปรียบของผู้ประกอบการ
ชมรมอาสาเป็นตัวแทนของพี่น้อง ในกรณีที่พี่น้องไม่ได้รับความเป็นธรรมจากผู้กระกอบการฮาลาล เพื่อเรียกร้องสิทธิที่ถูกละเมิดไปดังกล่าว
ชมรมทำหน้าที่ให้ความรู้ ประชาสัมพันธ์ เผยแพร่ข่าวสารให้กับพี่น้องทั่วไป เพื่อข้อมูลที่รอบด้าน ชัดเิจนในการเลือกผลิตภัฑณ์ฮาลาลตามหลักการศาสนาอิสลาม
ชมรมดำเนินการภายใต้การกำกับดูแลอย่างใกล้ชิดของนักวิชาการศาสนา ที่มากด้วยความรู้ความสามารถ เพื่อให้การดำเนินการต่างๆ อยู่ในกรอบแห่งอัล-อิสลาม
19.8.51
พบการปนเปื้อน DNA สุกรในผลิตภัณฑ์เต้าหู้ปลาชื่อดัง จากจังหวัดทางภาคใต้
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ตรวจพบการปนเปื้อน DNA สุกรในผลิตภัณฑ์เต้าหู้ปลาชื่อดัง จากจังหวัดทางภาคใต้ ซึ่งได้ทำการตรวจสอบทั้งหมด 3 ครั้ง ให้ ผลยืนยันว่าเป็น DNA ของสุกรจริง
ที่มา : ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล